ليس سهلاً على طفل صغير في دولة مكونة من مجموعة من الجزر المتفرقة في المحيط الهندي أن يكون طباخاً عالمياً ذو مكانة مرموقة. لقد أوصلته رحلته إلى أكثر من 10 دول مختلفة في الشرق الأوسط وخارجه. مقدماً أشهى المأكولات في فنادق الخمسة نجوم جالباً السعادة إلى عشاق الطعام حول العالم.
هو النسخة العربية من موقع Esquire الشرق الأوسط، وهو موقع اجتماعي ثقافي ترفيهي مهمته توفير محتوى عربي موثوق للرجل العربي العصري الأنيق وتقديم ما يحتاجه الرجل من معلومات وثقافة وفنون بما يتماشى مع ثقافتنا العربية.