تذوّق أشهى النكهات اليابانية خلال شهر رمضان المبارك مع قائمة الإفطار الاستثنائية من مطعم روكا الرياض
خلال شهر رمضان المبارك، يسرّ روكا الرياض المطعم الياباني المعاصر المشهور بتقديم الأطباق على طريقة روباتاياكي والكائن في قلب العاصمة، الإعلان عن قائمة إفطاره الحصرية حيث سيكون الضيوف على موعد مع باقة متنوّعة من النكهات اليابانية المميزة.
تنطلق الرحلة مع مشروب منعش وتشكيلة فريدة من التمور ، تليها مجموعة رائعة من المقبّلات مثل شوربة الميسو المحضّرة من الميسو الأبيض، والتوفو، والطحالب البحرية والبصل الأخضر، وسلطة آيسبيرغ نو وافو المحبوبة والمحضّرة مع صلصة البصل المكرمل. يستطيع الضيوف أيضاً تذوّق أطباق تحمل لمسة روكا المتميّزة مثل طبق توري كاراغي المحضّر من الدجاج المقلي المقرمش والذي يُقدّم مع تغميسة بونيتو، والطبق المفضّل لدى عشّاق المأكولات البحرية أبوري نيغيري ساكي وهو عبارة عن سوشي نيغيري السلمون المسفوع.
ثمّ يأتي الطبق الرئيسي حيث سيختار الضيوف بين طبق تاي نو ميسو ياكي وهو عبارة عن فيليه سمك شبوط متبّل بميسو ريوتي والبصل الأحمر، وطبق غيو نو نين نيكونومي نو كاماميشي الذي لا يقاوَم المُكوَّن من لحم الصدر البقري شهي مع جذور الثوم، وفلفل شيشيتو، وبيض مسلوق. يُحضَّر كلّ طبق بإتقان لا مثيل له ليعكس أسلوب الطهي الفريد الذي يتميّز به مطعم روكا.
وختامها مسك مع التحلية، حيث يستطيع الضيوف التلذّذ بآيس كريم موتشي بالتمر إلى جانب الموكتيل الرمضاني المتميّز لدى مطعم روكا، أوتسوكوشي المحضّر من الكركديه، والأناناس، ومزيج من الحمضيات، والفراولة والصودا. تتوفّر قائمة الإفطار الثابتة في مطعم روكا الرياض مقابل 195 ريالاً سعودياً للشخص الواحد طيلة شهر رمضان المبارك. كما ستتوفّر القائمة الانتقائية ابتداءً من المغرب.
يمكنك قراءة: مطعم هاكاسان الرياض يكشف عن قائمة الإفطار المميّزة لشهر رمضان 2023