قد يسأل البعض لما تذهب شركة مثل دومينوز بيتزا إلى إيطاليا في بادئ الأمر، أو لم تظن بأن البلد التي إخترع أهلها البيتزا سوف يتركوا الأصالة التقليدية التي إعتادوا عليها لقرون من الزمن، لأجل بيتزا متعولمة لا يوجد على سطحها مساحة من أزدياد المكونات على سطح البيتزا كالأناناس لتصبح وجبة سريعة بطابع أمريكي تحورت عن أصالتها.
جاء قرار عزوف سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية عن الإستمرار في محالة حفر مكان لها في السوق الإيطالية، وذلك بعد سبع سنوات من المحاولة، أتت النقطة التي حالت بين إستكمال المحاولة الصعبة في إختراق السوق ضمن الفترة التي تضررت فيها الأعمال بشدة من جائحة فيروس كورونا المستجد، الأمر الذي أجبر بدوره مطاعم البيتزا الإيطالية التقليدية على إعتماد خدمات التوصيل الخاصة بها وذلك لتغطية القصور في القوة الشرائية التي كانت تعتمد على ذهاب المرتادي إلى المطاعم بشكل شخصي .
كانت الشركة قد وخططًا طموحة لافتتاح 880 فرعاً في جميع أنحاء البلاد بحلول عام 2030، على أمل أن تتمكن من كسب العملاء الإيطاليين ببيتزا مغطاة بالأناناس وهو الأمر الذي يعتبر غريب على ذوق المواطن الإيطالي ووصل الأمر إلى افتتاح 29 فرعاً، تم إغلاقها جميعاً الآن.
قدم صاحب الامتياز ePizza طلباً لإعلان الإفلاس في أبريل من هذا العام، وأوقفت جميع فروع دومينوز خدمات التوصيل اعتباراً من 20 أبريل، وفقاً لموقع الطعام الإيطالي Agrodolce ، الذي نشر القصة لأول مرة في وقت سابق من هذا الشهر.
كان أول دخول لدومينوز للسوق الإيطالي في مدينة ميلانو في عام 2015 ، وذلك قبل أن تغامر السلسلة الأمريكية بالذهاب إلى مدن أخرى مثل تورين وبولونيا وبارما والعاصمة روما.
ومع ذلك ، لم تصل إلى نابولي ، المدينة الجنوبية التي تم إنشاء بيتزا مارجريتا الأصلية فيها عام 1889 ، حين قام الملك أومبرتو الأول والملكة مارغريتا من سافوي بزيارة نابولي وإسبوسيتو، الحدث الذي دفع بالإقدام على خبز البيتزا على شرف الملكة التي تعكس ألوانها العلم الإيطالي: الأحمر (الطماطم) ، الأبيض (جبن موزاريلا) ، والأخضر (أوراق الريحان) بلا أناناس وأنواع اللحوم المختلفة.
قال جينو سوربيلو ، الذي يمتلك مطعماً للبيتزا في نابولي ، لقد كان من الغريب جداً أن تعمل سلسلة مطاعم دومينوزالأمريكية هنا حيث أن نابولي سوق تحمل خصوصية متفردة لعدة إعتبارات، فهي المناطة يحفظ التقاليد والأصالة للبيتزا، ولم تكن لتنجح فيها إذا كان الهدف الوحيد لك هو كسب المال.
تم إحضار دومينوز بيتزا إلى إيطاليا من قبل رجل الأعمال أليساندرو لازاروني. جاءت هذه الخطوة في أعقاب الإقدام على خطوة شجاعة مماثلة في عالم الطعام قبل سنوات عندما افتتحت ماكدونالدز أول متجر لها في بولزانو في عام 1985.
قد يهمكم الإطلاع على ديزني بلس تعدت نيتفلكس في أعداد المشتركين
